
Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.
Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.

Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.
Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.
Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.
Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.
Denní menu
Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.
Koncertní menu
V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.
DENNÍ NABÍDKA
Vychutnejte si 8.12 - 12.12. 2025, od 11.00 do 15.00 h.
PONDĚLÍ
Polévka z černé čočky s pražskou šunkou a zeleninou brunoise (1,7,9)
55 Kč
Srbské rizoto s vepřovým masem, sýrem gouda a okurkovým salátem (7,9,12)
175 Kč
Kuřecí roláda s krémovým špenátem a bramborovou kaší (7)
180 Kč
Hovězí stifado s bylinkami, rajčaty a perlovými cibulkami
s pita chlebem (1,9,12)
195 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
FARMÁŘSKÝ SALÁT
Slanina, vejce, little gem, ranch dresing, grenaille (3,7,9,12)
245 Kč
RYBA
LOSOS NA GRILU
Pečené grenaille s dýní, máslovou omáčkou a citronem (4,7,12)
295 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM
BBQ omáčka, coleslaw salát, aioli a hranolky jullienne (1,3,7,12)
285 Kč
ÚTERÝ
Krém z pečeného pórku s bramborovými rösty a libečkovým olejem (1,3,7,9)
55 Kč
Smažený květák s petrželovými obrambory a naší tatarskou omáčkou (1,3,7,12)
175 Kč
Hovězí španělský ptáček se smaženou cibulkou a jasmínovou rýží (1,3,7,12)
185 Kč
Quesadilla Al pastor s trhaným vepřovým masem, salsou pico de gallo, zakysanou smetanou a hranolky (1,3,7,12)
195 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
FARMÁŘSKÝ SALÁT
Slanina, vejce, little gem, ranch dresing, grenaille (3,7,9,12)
245 Kč
RYBA
LOSOS NA GRILU
Pečené grenaille s dýní, máslovou omáčkou a citronem (4,7,12)
295 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM
BBQ omáčka, coleslaw salát, aioli a hranolky jullienne (1,3,7,12)
285 Kč
STŘEDA
Silný uzený vývar s trhaným žebrem, zeleninou a těstovinou tarhoňa (1,3,9)
55 Kč
Zapečená žemlovka z vánočky s karamelovou omáčkou a skořicovým cukrem (1,3,7)
175 Kč
Penne arrabiata se sýrem grana padano, naší salsicciou a bylinkovým pestem (1,3,7,9,12)
185 Kč
Kousky vepřové panenky s houbami ve smetanové omáčce s fritovanými brambory (7)
190 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
FARMÁŘSKÝ SALÁT
Slanina, vejce, little gem, ranch dresing, grenaille (3,7,9,12)
245 Kč
RYBA
LOSOS NA GRILU
Pečené grenaille s dýní, máslovou omáčkou a citronem (4,7,12)
295 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM
BBQ omáčka, coleslaw salát, aioli a hranolky jullienne (1,3,7,12)
285 Kč
ČTVRTEK
Hráškový krém s máslovými krutony a halloumi sýrem (1,3,7)
55 Kč
Trhané kuřecí stehno na paprice s našimi špeclemi, zakysanou smetanou
a pažitkou (1,3,7)
180 Kč
Dandan vaječné nudle s mletým vepřovým, sezamovou omáčkou s arašídy a chilli olejem (1,3,7)
195 Kč
Krůtí saltimbocca se sušenou šunkou, šalvějovou omáčkou a jasmínovou rýží (7)
185 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
FARMÁŘSKÝ SALÁT
Slanina, vejce, little gem, ranch dresing, grenaille (3,7,9,12)
245 Kč
RYBA
LOSOS NA GRILU
Pečené grenaille s dýní, máslovou omáčkou a citronem (4,7,12)
295 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM
BBQ omáčka, coleslaw salát, aioli a hranolky jullienne (1,3,7,12)
285 Kč
PÁTEK
Z důvodu soukromé akce
bude v pátek 12.12.2025
UZAVŘENA
Děkujeme za pochopení



Otevírací doba
Po 7:00-15:00
Út-Pá 7:00 - 22:00
So 7:30 - 22:00
Ne 7:30 - 10:30
V případě koncertu je restaurace otevřena do 22:00.
Součást hudebního klubu
Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter.
Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.
Náš tým

Lukáš Korotvička
F & B manažer
lukas.korotvicka@sono.cz

Daniela Kotalová
manažerka restaurace
daniela.kotalova@sono.cz

Tomáš Kreutzer
manažer barů
tomas.kreutzer@sono.cz

Petra Viceníková
obchodní oddělení
petra.vicenikova@sono.cz

Josef Janečka
šéfkuchař
