
Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.
Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.

Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.
Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.
Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.
Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.
Denní menu
Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.
Koncertní menu
V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.
DENNÍ NABÍDKA
Vychutnejte si 02.02 - 06.02. 2026, od 11.00 do 15.00 h.
PONDĚLÍ
Rajčatová polévka s máslovými fazolemi a halloumi sýrem (7,9,12)
55 Kč
Gratinované lasagne s kuřecími kousky, listovým špenátem a mozzarellou (1,3,7)
185 Kč
Vepřová sekaná pečeně s bramborovou kaší a okurkovým salátem (1,3,7,12)
180 Kč
Grilovaný hermelín v parmské šunce s malým listovým salátem a hranolky (7,12)
195 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)
285 Kč
PASTA
TAGLIATELLE BOLOGNESE
čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)
275 Kč
Náš Tip
HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ
mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)
275 Kč
ÚTERÝ
Bramboračka s uzeným špekem a čerstvou majoránkou (9)
55 Kč
Kuřecí steak se zeleninovým kuskusem a bylinkovým jogurtem (1,3,7,12)
185 Kč
Smetanová koprová omáčka s grenaillemi a vejcem 63 (1,3,7)
180 Kč
Vepřová kotleta sous-vide s pepřovou omáčkou
a pečenými kořeněnými brambory (7)
190 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)
285 Kč
PASTA
TAGLIATELLE BOLOGNESE
čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)
275 Kč
Náš Tip
HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ
mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)
275 Kč
STŘEDA
Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi (1,3,9)
55 Kč
Bramborové šIšky s přepuštěným máslem, drcenými ořechy a vanilkovým cukrem (1,3,7,8)
180 Kč
Wrap s kousky vepřové panenky, listovým salátem, bylinkovým dipem a krokety (1,3,7,12)
195 Kč
Kuřecí sweet and sour s jasmínovou rýží (9,12)
185 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)
285 Kč
PASTA
TAGLIATELLE BOLOGNESE
čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)
275 Kč
Náš Tip
HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ
mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)
275 Kč
ČTVRTEK
Krém z pečeného česneku s krutony a petrželovým
olejem (1,7)
55 Kč
Kuřecí stehno na smetaně s vaječnými špeclemi
a brusinkami (1,3,7,9,12)
185 Kč
Hovězí stroganoff s jasmínovou rýží (1,3,7,9,12)
195 Kč
Ragů z černé čočky s naší klobásou. zeleninou brunoise
a čerstvým chlebem (1,12)
180 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)
285 Kč
PASTA
TAGLIATELLE BOLOGNESE
čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)
275 Kč
Náš Tip
HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ
mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)
275 Kč
PÁTEK
Frankfurtská polévka s uzenou paprikou a bramborem (1,7)
55 Kč
Holandský řízek s pažitkovými brambory a farmářským dipem (1,3,7,12)
185 Kč
Kuřecí játra na cibulce a víně s jasmínovou rýží (12)
180 Kč
Mac and cheese těstoviny s trhaným vepřovým masem
v BBQ omáčce (1,3,7,12)
190 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)
285 Kč
PASTA
TAGLIATELLE BOLOGNESE
čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)
275 Kč
Náš Tip
HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ
mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)
275 Kč



Otevírací doba
Po 7:00-15:00
Út-Pá 7:00 - 22:00
So 7:30 - 10:30
Ne 7:30 - 10:30
V případě koncertu je restaurace otevřena do 22:00.
Součást hudebního klubu
Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter.
Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.
Náš tým

Lukáš Korotvička
F & B manažer
lukas.korotvicka@sono.cz

Daniela Kotalová
manažerka restaurace
daniela.kotalova@sono.cz

Tomáš Kreutzer
manažer barů
tomas.kreutzer@sono.cz

Petra Viceníková
obchodní oddělení
petra.vicenikova@sono.cz

Josef Janečka
šéfkuchař
