Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.

Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.

Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.

Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.

Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.

Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.

Denní menu

Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.

Koncertní menu

V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.

DENNÍ NABÍDKA

Vychutnejte si 02.02 - 06.02. 2026, od 11.00 do 15.00 h.

PONDĚLÍ

Rajčatová polévka s máslovými fazolemi a halloumi sýrem (7,9,12) 

55 Kč

Gratinované lasagne s kuřecími kousky, listovým špenátem a mozzarellou (1,3,7) 

185 Kč

Vepřová sekaná pečeně s bramborovou kaší a okurkovým salátem (1,3,7,12) 

180 Kč

Grilovaný hermelín v parmské šunce s malým listovým salátem a hranolky (7,12) 

195 Kč

TÝDENNÍ MENU

RYBA

GRILOVANÝ FILET LOSOSA

restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)

285 Kč

PASTA

TAGLIATELLE BOLOGNESE

čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)

275 Kč

Náš Tip 

HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ 

mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)

275 Kč

ÚTERÝ

Bramboračka s uzeným špekem a čerstvou majoránkou (9)

55 Kč

Kuřecí steak se zeleninovým kuskusem a bylinkovým jogurtem (1,3,7,12)

185 Kč

Smetanová koprová omáčka s grenaillemi a vejcem 63 (1,3,7) 

180 Kč

Vepřová kotleta sous-vide s pepřovou omáčkou

a pečenými kořeněnými brambory (7) 

190 Kč

TÝDENNÍ MENU

RYBA

GRILOVANÝ FILET LOSOSA

restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)

285 Kč

PASTA

TAGLIATELLE BOLOGNESE

čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)

275 Kč

Náš Tip

HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ

mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)

275 Kč

STŘEDA

Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi (1,3,9)

55 Kč

Bramborové šIšky s přepuštěným máslem, drcenými ořechy a vanilkovým cukrem (1,3,7,8)

180 Kč

Wrap s kousky vepřové panenky, listovým salátem, bylinkovým dipem a krokety (1,3,7,12)

195 Kč

Kuřecí sweet and sour s jasmínovou rýží (9,12)

185 Kč

TÝDENNÍ MENU

RYBA

GRILOVANÝ FILET LOSOSA

restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)

285 

PASTA

TAGLIATELLE BOLOGNESE

čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)

275 Kč

Náš Tip

HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ

mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)

275 Kč

ČTVRTEK 

Krém z pečeného česneku s krutony a petrželovým

olejem (1,7) 

55 Kč

Kuřecí stehno na smetaně s vaječnými špeclemi

a brusinkami (1,3,7,9,12) 

185 Kč

Hovězí stroganoff s jasmínovou rýží (1,3,7,9,12)

195 Kč

Ragů z černé čočky s naší klobásou. zeleninou brunoise

a čerstvým chlebem (1,12)

180 Kč

TÝDENNÍ MENU

RYBA

GRILOVANÝ FILET LOSOSA

restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)

285 Kč

PASTA

TAGLIATELLE BOLOGNESE

čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)

275 Kč

Náš Tip

HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ

mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)

275 Kč

PÁTEK

Frankfurtská polévka s uzenou paprikou a bramborem (1,7) 

55 Kč

Holandský řízek s pažitkovými brambory a farmářským dipem (1,3,7,12) 

185 Kč

Kuřecí játra na cibulce a víně s jasmínovou rýží (12)

180 Kč

Mac and cheese těstoviny s trhaným vepřovým masem

v BBQ omáčce (1,3,7,12)

190 Kč 

TÝDENNÍ MENU

RYBA

GRILOVANÝ FILET LOSOSA

restované fazolové lusky, grenaille, máslová omáčka, císařský hrášek, citron (4,7,12)

285 Kč

PASTA

TAGLIATELLE BOLOGNESE

čerstvé těstoviny, ragů z vyzrálého hovězího krku, sýr Grana Padano, olivový olej (1,3,7,9,12)

275 Kč

Náš Tip

HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ

mrkvovo-batátové pyré, silná šťáva, bylinky (7,9,12)

275 Kč

Otevírací doba

Po 7:00-15:00

Út-Pá 7:00 - 22:00

So 7:30 - 10:30

Ne 7:30 - 10:30

V případě koncertu je restaurace otevřena do 22:00. 

Součást hudebního klubu

Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter. 

Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.


Náš tým


Lukáš Korotvička

F & B manažer

lukas.korotvicka@sono.cz


Daniela Kotalová

manažerka restaurace

daniela.kotalova@sono.cz


Tomáš Kreutzer

manažer barů

tomas.kreutzer@sono.cz


Petra Viceníková

obchodní oddělení

petra.vicenikova@sono.cz


Josef Janečka

šéfkuchař