Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.

Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.

Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.

Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.

Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.

Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.

Denní menu

Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.

Denní menu

Koncertní menu

V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.

Koncertní menu

DENNÍ NABÍDKA

Vychutnejte si 24.11 - 28.11. 2025, od 11.00 do 15.00 h.

PONDĚLÍ

Krém z pečeného česneku s kváskovými krutony a petrželovým olejem (1,7,9)

55 Kč

Vepřový paprikáš s tarhoňou, zakysanou smetanou a pažitkou (1,3,7)

185 Kč

Smažené kousky tresky tmavé s naší tatarskou omáčkou s kapary a julienne hranolky (1,3,4,7,12)

190 Kč

Kuřecí steak s arašídovou omáčkou satay s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží (6,11,12)

180 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

SALÁT S ROASTBEEFEM

Hovězí roastbeef na míchaném salátu s hořčicovo-medovým dresinkem, grenaillemi, marinovanou pečenou papřikou a olivami kalamata (10,12)

285 Kč

PASTA

ALL AMATRICIANA

Naše čerstvé žloutkové těstoviny, pancetta, rajčatové sugo, bylinky, grana padano (1,3,7,9,12)

245 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE

PEČENÉ KOUSKY LOSOSA

Krémový listový špenát, bramborové noky, šalotka, česnek, petrželová gremolata

s citronem (1,3,4,7)

275 Kč

ÚTERÝ

Rajčatová se zeleninou, bazalkovým pestem a červenou čočkou (9,12)

55 Kč

Gratinované těstoviny s uzeným vepřovým žebrem, sýrem gouda a okurkovým salátem (1,3,7,12)

175 Kč

Kuřecí roláda s krémovou omáčkou ze sušených rajčat, jasmínová rýže (1,3,7,12)

180 Kč

Kuličky z mletého masa se svíčkovou omáčkou, brusinkami a naším houskovým knedlíkem (1,3,7,9,12)

190 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

SALÁT S ROASTBEEFEM

Hovězí roastbeef na míchaném salátu s hořčicovo-medovým dresinkem, grenaillemi, marinovanou pečenou papřikou a olivami kalamata (10,12)

285 Kč

PASTA

ALL AMATRICIANA

Naše čerstvé žloutkové těstoviny, pancetta, rajčatové sugo, bylinky, grana padano (1,3,7,9,12)

245 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE

PEČENÉ KOUSKY LOSOSA

Krémový listový špenát, bramborové noky, šalotka, česnek, petrželová gremolata

s citronem (1,3,4,7)

275 Kč

STŘEDA

Hovězí vývar s nudlemi, zeleninou, masem a čerstvým libečkem (1,3,9)

55 Kč

Palačinky s maracujovým karamelem, pekanovými ořechy, sekanou mléčnou čokoládou a šlehačkou (1,3,7,8)

175 Kč

Špíz z vepřové panenky s uzeným špekem, sušenými rajčaty, omáčkou z červeného vína a našimi bramborovými kroketami (1,3,7,8,12)

195 Kč

Steak z kotlety sous-vide s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou (7,9,12)

190 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

SALÁT S ROASTBEEFEM

Hovězí roastbeef na míchaném salátu s hořčicovo-medovým dresinkem, grenaillemi, marinovanou pečenou papřikou a olivami kalamata (10,12)

285 Kč

PASTA

ALL AMATRICIANA

Naše čerstvé žloutkové těstoviny, pancetta, rajčatové sugo, bylinky, grana padano (1,3,7,9,12)

245 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE

PEČENÉ KOUSKY LOSOSA

Krémový listový špenát, bramborové noky, šalotka, česnek, petrželová gremolata

s citronem (1,3,4,7)

275 Kč

ČTVRTEK

Celerový krém s uzenou pancettou, smaženou cizrnou a kmínovým olejem (7,9)

55 Kč

Smažené skotské vejce s bramborovou kaší, mačkaným hráškem a omáčkou

z podmáslí (1,3,7)

180 Kč

Vykoštěné vepřové koleno s restovaným kysaným zelím, jelitem a grenaillemi (1,9,12)

185 Kč

Stir fry vaječné nudle s kachním prsem na grilu, zeleninou julienne a hoisin omáčkou (1,3,6,7,9,12)

190 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

SALÁT S ROASTBEEFEM

Hovězí roastbeef na míchaném salátu s hořčicovo-medovým dresinkem, grenaillemi, marinovanou pečenou papřikou a olivami kalamata (10,12)

285 Kč

PASTA

ALL AMATRICIANA

Naše čerstvé žloutkové těstoviny, pancetta, rajčatové sugo, bylinky, grana padano (1,3,7,9,12)

295 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE

POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA

Bramborovo-batátové pyré, kořenová zelenina na másle, bylinky (7,9,12)

275 Kč

PÁTEK

Dršťková z hlívy ústřičné s bramborem a čerstvou majoránkou (1,7)

55 Kč

Krůtí řízečky v parmazánové strouhance s bylinkovým waldorf salátem a citrónem (1,3,78,9,12)

185 Kč

Rýžový bowl s pečeným trhaným lososem, čerstvou zeleninou a teryiaki omáčkou (4,6,11,12)

190 Kč

Pomalu pečená vepřová žebra s bokem s bramborovou kaší a omáčkou z uzené cibule (7,9)

185 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

SALÁT S ROASTBEEFEM

Hovězí roastbeef na míchaném salátu s hořčicovo-medovým dresinkem, grenaillemi, marinovanou pečenou papřikou a olivami kalamata (10,12)

285 Kč

PASTA

ALL AMATRICIANA

Naše čerstvé žloutkové těstoviny, pancetta, rajčatové sugo, bylinky, grana padano (1,3,7,9,12)

245 Kč

TIP ŠÉFKUCHAŘE

PEČENÉ KOUSKY LOSOSA

Krémový listový špenát, bramborové noky, šalotka, česnek, petrželová gremolata

s citronem (1,3,4,7)

275 Kč

Naše restaurace

Rezervujte si svůj stůl

Otevírací doba

Po 7:00-15:00

Út-Pá 7:00 - 22:00

So 7:30 - 22:00

Ne 7:30 - 10:30

V případě koncertu je restaurace otevřena do 22:00.

Součást hudebního klubu

Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter.

Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.

Program klubu