
Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.
Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.

Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.
Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.
Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.
Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.
Denní menu
Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.
Koncertní menu
V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.
DENNÍ NABÍDKA
Vychutnejte si 17.11 - 21.11. 2025, od 11.00 do 15.00 h.
PONDĚLÍ
ZAVŘENO
z důvodu státního svátku.
OTEVÍRÁME OD 16:00.
ÚTERÝ
Bramboračka s uzeným špekem a houbami (1,7,9)
55 Kč
Kuřecí perkelt s jasmínovou rýží a zakysanou smetanou (1,3,7,12)
175 Kč
Těstoviny penne s boloňským ragů z hovězího krku a sýrem grana padano (1,3,7,9,12)
185 Kč
Wrap s trhanou kachnou, čerstvou zeleninou a hoisin omáčkou s hranolkami (1,3,6,7,9,10,12)
195 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
FARMÁŘSKÝ SALÁT
Litlle gem, ranch dresing, grenaille, slanina, vejce, pažitka (3,7)
235 Kč
RYBA
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
Bramborový gratin, máslová brokolice, buere blanc, citron (4,7,12)
295 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA
Bramborovo-batátové pyré, kořenová zelenina na másle, bylinky (7,9,12)
285 Kč
STŘEDA
Kuřecí vývar se špeclemi a julienne zeleninou (1,3,7,9)
55 Kč
Jemná krupice s naším hruškovým kompotem s kořením a perníkovo-kakaovou posypkou (1,3,7,9)
165 Kč
Vepřový bok na grilu s restovanou kapustou
s pažitkovými grenaillemi (7)
185 Kč
Kousky vepřové panenky ve smetanové omáčce s kukuřicí a slaninou
s fritovanými brambory (7)
190 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
FARMÁŘSKÝ SALÁT
Litlle gem, ranch dresing, grenaille, slanina, vejce, pažitka (3,7)
235 Kč
RYBA
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
Bramborový gratin, máslová brokolice, buere blanc, citron (4,7,12)
295 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA
Bramborovo-batátové pyré, kořenová zelenina na másle, bylinky (7,9,12)
285 Kč
ČTVRTEK
Dýňový krém se sýrem cottage a semínky (7,9)
55 Kč
Krémová koprová omáčka s pečenými grenaillemi a vejcem na měkko (1,3,7)
170 Kč
Kuřecí souvlaki na grilu s tzatziky salátem a pita chlebem (1,7,3)
185 Kč
Vepřové řízečky s bramborovým salátem se sušenými rajčaty
a bylinkami (1,3,7,9)
190 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
FARMÁŘSKÝ SALÁT
Litlle gem, ranch dresing, grenaille, slanina, vejce, pažitka (3,7)
235 Kč
RYBA
GRILOVANÝ FILET LOSOSA
Bramborový gratin, máslová brokolice, buere blanc, citron (4,7,12)
295 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA
Bramborovo-batátové pyré, kořenová zelenina na másle, bylinky (7,9,12)
285 Kč
PÁTEK
ZAVŘENO
Z DŮVODU KONÁNÍ
SOUKROMÉ AKCE
DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ



Otevírací doba
Po 7:00-15:00
Út-Pá 7:00 - 22:00
So 7:30 - 22:00
Ne 7:30 - 10:30
V případě koncertu je restaurace otevřena do 22:00.
Součást hudebního klubu
Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter.
Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.
Náš tým

Lukáš Korotvička
F & B manažer
lukas.korotvicka@sono.cz

Daniela Kotalová
manažerka restaurace
daniela.kotalova@sono.cz

Tomáš Kreutzer
manažer barů
tomas.kreutzer@sono.cz

Petra Viceníková
obchodní oddělení
petra.vicenikova@sono.cz

Josef Janečka
šéfkuchař
