
Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.
Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.

Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.
Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.
Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.
Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.
Denní menu
Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.
Koncertní menu
V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.
DENNÍ NABÍDKA
Vychutnejte si 15.12 - 19.12. 2025, od 11.00 do 15.00 h.
PONDĚLÍ
Frankfurtská s bramborem a uzenou paprikou (1,7,9)
55 Kč
Pečený bůček s máslovými fazolemi, karamelizovanou cibulkou a naším chlebem (1,7,9)
185 Kč
Hovězí znojemská pečeněs jasmínovou rýží a omáčkou se špekem (1,7,9)
190 Kč
Kuřecí roláda s bylinkovou fáší, brambory s pažitkou
a smetanovou hořčicovou omáčkou (7,8,9)
180 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
LOSOS NA GRILU
s bramborovým gratinem, máslovou brokolicí a holandskou omáčkou (4,7,12)
325 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
SALÁT SE SMAŽENÝM KUŘECÍM POPCORNEM
se zálivkou z podmáslí a bylinkovou bagetou (1,3,7,12)
265 Kč
ÚTERÝ
Boršč s hovězím masem a zakysanou smetanou (1,3,7,9)
55 Kč
Krémová koprová omáčkas vejcem 63, smaženou hlívou a grenaillemi (1,3,7,12)
185 Kč
Quesadilla s kousky vepřové panenky, sýrem gouda, cibulovou marmeládou a malým listovým salátem (1,3,7,12)
195 Kč
Šafránové risotto s kuřecím steakem, sýrem grana padano
a bylinkami (7)
185 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
LOSOS NA GRILU
s bramborovým gratinem, máslovou brokolicí a holandskou omáčkou (4,7,12)
325 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
SALÁT SE SMAŽENÝM KUŘECÍM POPCORNEM
se zálivkou z podmáslí a bylinkovou bagetou (1,3,7,12)
265 Kč
STŘEDA
Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou (1,3,9)
55 Kč
Rumové kynuté buchtičky s vanilkovou omáčkou a malinovým coulis (1,3,7)
175 Kč
Steak z vepřové kotlety s grenaillemi, fazolovými lusky
a slaninovou omáčkou (7)
195 Kč
Masové kuličky v rajské omáčce s těstovinou (1,3,7,9,12)
180 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
LOSOS NA GRILU
s bramborovým gratinem, máslovou brokolicí a holandskou omáčkou (4,7,12)
325 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
SALÁT SE SMAŽENÝM KUŘECÍM POPCORNEM
se zálivkou z podmáslí a bylinkovou bagetou (1,3,7,12)
265 Kč
ČTVRTEK
Krém z pečené mrkve se sýrem cottage a semínky (7,9)
55 Kč
Krůtí řízek s bramborovým salátem s jablky, jogurtem
a citronem (1,3,7,9,12)
185 Kč
Wrap s trhaným lososem, listovým salátem, tzatziky
a hranolky julienne (1,3,4,7,9,12)
195 Kč
Hovězí guláš na plzeňském pivu s česnekovými bramboráčky (1,3,7,9)
190 Kč
TÝDENNÍ MENU
RYBA
LOSOS NA GRILU
s bramborovým gratinem, máslovou brokolicí a holandskou omáčkou (4,7,12)
325 Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
SALÁT SE SMAŽENÝM KUŘECÍM POPCORNEM
se zálivkou z podmáslí a bylinkovou bagetou (1,3,7,12)
265 Kč
PÁTEK
Z důvodu soukromé akce
bude v pátek 19.12.2025
UZAVŘENA
Děkujeme za pochopení



Otevírací doba
Po 7:00-15:00
Út-Pá 7:00 - 22:00
So 7:30 - 22:00
Ne 7:30 - 10:30
V případě koncertu je restaurace otevřena do 22:00.
Součást hudebního klubu
Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter.
Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.
Náš tým

Lukáš Korotvička
F & B manažer
lukas.korotvicka@sono.cz

Daniela Kotalová
manažerka restaurace
daniela.kotalova@sono.cz

Tomáš Kreutzer
manažer barů
tomas.kreutzer@sono.cz

Petra Viceníková
obchodní oddělení
petra.vicenikova@sono.cz

Josef Janečka
šéfkuchař
