Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.

Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.

Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.

Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.

Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.

Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.

Denní menu

Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.

Koncertní menu

V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.

DENNÍ NABÍDKA

Vychutnejte si 09.02 - 13.02. 2026, od 11.00 do 15.00 h.

PONDĚLÍ

Bramborový krém s uzenou paprikou a čabajskou klobásou (7,9) 

55 Kč

Pečené kuřecí stehno s jasmínovou rýží a nakládaným okurkem (7,12) 

180 Kč

Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem (1,3,7) 

190 Kč

Wrap s trhaným hovězím masem, BBQ, cheddarem a hranolky julienne (1,3,7,9,12) 

195 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM

listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)

265 Kč

PASTA

TAGLIATELLE GAMBERI

čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)

285 Kč

Náš Tip 

RUMP STEAK SOUS - VIDE 

grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)

325 Kč

ÚTERÝ

Kulajda s houbami a vejcem 63 (9)

55 Kč

Vepřové sekané biftečky s pažitkovými brambory a paprikovým ajvarem (7,12)

185 Kč

Penne s kuřecími kousky, bazalkovým pestem, cuketou a sýrem Grana padano (1,3,7) 

195 Kč

Hovězí falešná svíčková s rajskou omáčkou a kynutým knedlíkem (1,3,7,12) 

190 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM

listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)

265 Kč

PASTA

TAGLIATELLE GAMBERI

čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)

285 Kč

Náš Tip

RUMP STEAK SOUS - VIDE

grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)

325 Kč

STŘEDA

Hovězí vývar s masem, zeleninou a špeclemi (1,3,9)

55 Kč

Císařský trhanec s višňovou omáčkou a šlehaným zakysaným krémem (1,3,7)

180 Kč

Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou a hranolky julienne (1,7)

195 Kč

Kuřecí steak caprese se šťouchanými brambory a listovým salátem (7,12)

185 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM

listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)

265 

PASTA

TAGLIATELLE GAMBERI

čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)

285 Kč

Náš Tip

RUMP STEAK SOUS - VIDE

grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)

325 Kč

ČTVRTEK 

Čočková s uzeninou a čerstvou majoránkou (1,9) 

55 Kč

Savojská kapusta s vejcem na měkko a křupavou slaninou (1,3,7) 

180 Kč

Konfitované kachní stehno s kysaným zelím a špekovým knedlíkem (1,3,7,12)

195 Kč

Hovězí stifado s bylinkami a rýží (12)

195 Kč

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM

listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)

265 Kč

PASTA

TAGLIATELLE GAMBERI

čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)

285 Kč

Náš Tip

RUMP STEAK SOUS - VIDE

grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)

325 Kč

PÁTEK

Minestrone s dýní a máslovými fazolemi  

55 Kč

Vepřový pajšl na smetaně s houskovým knedlíkem (1,3,7,12) 

185 Kč

Smažená treska tmavá s bylinkovými grenaillemi a limetovým aioli (1,3,4,7)

195 Kč

Krůtí club sandwich s vejcem, slaninou, parmazánovou majonézou a malým caesar salátem (1,3,4,7,12)

220 Kč 

TÝDENNÍ MENU

SALÁT

S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM

listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)

265 Kč

PASTA

TAGLIATELLE GAMBERI

čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)

285 Kč

Náš Tip

RUMP STEAK SOUS - VIDE

grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)

325 Kč

Otevírací doba

Po 7:00-15:00

Út-Pá 7:00 - 22:00

So 7:30 - 10:30

Ne 7:30 - 10:30

V případě koncertu je restaurace otevřena do 22:00. 

Součást hudebního klubu

Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter. 

Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.


Náš tým


Lukáš Korotvička

F & B manažer

lukas.korotvicka@sono.cz


Daniela Kotalová

manažerka restaurace

daniela.kotalova@sono.cz


Tomáš Kreutzer

manažer barů

tomas.kreutzer@sono.cz


Petra Viceníková

obchodní oddělení

petra.vicenikova@sono.cz


Josef Janečka

šéfkuchař