
Sezónní suroviny. Nadčasová chuť.
Připravujeme pro vás denní menu, skvělé snídaně a speciální koncertní nabídku.

Restaurace SONO je místem, kde se kvalitní jídlo setkává s moderním pojetím gastronomie a stylovým prostředím. Náš kuchařský tým staví na sezónních a čerstvých surovinách, ze kterých každý den připravuje jídla s důrazem na chuť, nápad a precizní provedení. Ráno vás přivítáme pestrou nabídkou snídaní, během dne servírujeme oblíbené polední menu a večer nabízíme speciální výběr z koncertního menu, který se pravidelně obměňuje.
Součástí služeb je i profesionální catering – od malých občerstvení až po kompletní rauty pro akce v rámci SONO Centra i mimo něj.
Restaurace SONO je ideálním místem pro pracovní oběd, večeři s přáteli i důležitá setkání. Každý den nabízíme kvalitní gastronomii bez kompromisů.
Sledujte nás na Facebooku a Instagramu.
Denní menu
Každý všední den pro vás připravujeme pestrou nabídku obědového menu.
Koncertní menu
V odpoledních a večerních hodinách si můžete vychutnat speciální koncertní menu.
DENNÍ NABÍDKA
Vychutnejte si 09.02 - 13.02. 2026, od 11.00 do 15.00 h.
PONDĚLÍ
Bramborový krém s uzenou paprikou a čabajskou klobásou (7,9)
55 Kč
Pečené kuřecí stehno s jasmínovou rýží a nakládaným okurkem (7,12)
180 Kč
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem (1,3,7)
190 Kč
Wrap s trhaným hovězím masem, BBQ, cheddarem a hranolky julienne (1,3,7,9,12)
195 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM
listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)
265 Kč
PASTA
TAGLIATELLE GAMBERI
čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)
285 Kč
Náš Tip
RUMP STEAK SOUS - VIDE
grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)
325 Kč
ÚTERÝ
Kulajda s houbami a vejcem 63 (9)
55 Kč
Vepřové sekané biftečky s pažitkovými brambory a paprikovým ajvarem (7,12)
185 Kč
Penne s kuřecími kousky, bazalkovým pestem, cuketou a sýrem Grana padano (1,3,7)
195 Kč
Hovězí falešná svíčková s rajskou omáčkou a kynutým knedlíkem (1,3,7,12)
190 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM
listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)
265 Kč
PASTA
TAGLIATELLE GAMBERI
čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)
285 Kč
Náš Tip
RUMP STEAK SOUS - VIDE
grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)
325 Kč
STŘEDA
Hovězí vývar s masem, zeleninou a špeclemi (1,3,9)
55 Kč
Císařský trhanec s višňovou omáčkou a šlehaným zakysaným krémem (1,3,7)
180 Kč
Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou a hranolky julienne (1,7)
195 Kč
Kuřecí steak caprese se šťouchanými brambory a listovým salátem (7,12)
185 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM
listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)
265 Kč
PASTA
TAGLIATELLE GAMBERI
čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)
285 Kč
Náš Tip
RUMP STEAK SOUS - VIDE
grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)
325 Kč
ČTVRTEK
Čočková s uzeninou a čerstvou majoránkou (1,9)
55 Kč
Savojská kapusta s vejcem na měkko a křupavou slaninou (1,3,7)
180 Kč
Konfitované kachní stehno s kysaným zelím a špekovým knedlíkem (1,3,7,12)
195 Kč
Hovězí stifado s bylinkami a rýží (12)
195 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM
listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)
265 Kč
PASTA
TAGLIATELLE GAMBERI
čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)
285 Kč
Náš Tip
RUMP STEAK SOUS - VIDE
grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)
325 Kč
PÁTEK
Minestrone s dýní a máslovými fazolemi
55 Kč
Vepřový pajšl na smetaně s houskovým knedlíkem (1,3,7,12)
185 Kč
Smažená treska tmavá s bylinkovými grenaillemi a limetovým aioli (1,3,4,7)
195 Kč
Krůtí club sandwich s vejcem, slaninou, parmazánovou majonézou a malým caesar salátem (1,3,4,7,12)
220 Kč
TÝDENNÍ MENU
SALÁT
S ČERSTVÝM KOZÍM SÝREM
listový salát, rukola, marinovaná řepa, pistácie, smetanový kozí sýr, balsamico (7,8,12)
265 Kč
PASTA
TAGLIATELLE GAMBERI
čerstvé těstoviny, krevety, šalotka, česnek, petrželka, máslo, bílé víno, citron (1,3,6,7,12)
285 Kč
Náš Tip
RUMP STEAK SOUS - VIDE
grilovaná zelenina, greanille, pepřová omáčka s bylinkami (7)
325 Kč



Otevírací doba
Po 7:00-15:00
Út-Pá 7:00 - 22:00
So 7:30 - 10:30
Ne 7:30 - 10:30
V případě koncertu je restaurace otevřena do 22:00.
Součást hudebního klubu
Restaurace je součástí hudebního klubu SONO. Multifunkční koncertní sál představuje špičkově vybavený prostor pro pořádání nejrůznějších společenských i firemních akcí – od konferencí, přednášek a workshopů až po plesy a večírky. Jedná se o jeden z technicky nejlépe vybavených koncertních sálů ve střední Evropě, který zaujme nejen svou akustikou a moderním zázemím, ale také unikátní atmosférou, jež dodá každé události prestižní charakter.
Program nabízí bezmála 200 akcí ročně, a to koncerty českých i zahraničních interpretů, party, talkshow, sportovní události a společenské večery.
Náš tým

Lukáš Korotvička
F & B manažer
lukas.korotvicka@sono.cz

Daniela Kotalová
manažerka restaurace
daniela.kotalova@sono.cz

Tomáš Kreutzer
manažer barů
tomas.kreutzer@sono.cz

Petra Viceníková
obchodní oddělení
petra.vicenikova@sono.cz

Josef Janečka
šéfkuchař
