Polévka  

dle denní nabídky

85 Kč

Hovězí tatarák

česnek, chilli, okurky, smažené topinky(1,10,12) 

295 Kč

Kachní paštika s pečeným bůčkem 

165 Kč

Naše bramborové chipsy

se salsou a slaninovým dipem (3,12)

165 Kč

Čerstvé pražené mandle

s uzenou solí (8)

125 Kč

STEAKY

všechny steaky připravujeme metodou sous-vide a dokončujeme na grilu s ohledem na typ masa. Vyzrálé hovězí maso upravejme ve třech stupních- rare - medium-well done.

200g Flank Steak

350 Kč

200g Rump Steak

390 Kč

200 g Vepřová panenka 

250 Kč

200 g Kuřecí prsa

220 Kč

Přílohy

Hranolky

75 Kč

Hranolky

75 Kč

Grilovaná zelenina

95 Kč

Grilovaná zelenina

95 Kč

Náš chleba

55 Kč

Omáčky 

Pepřová omáčka s koňakem (1,7,12)

65 Kč

Houbová omáčka (7)

65 Kč

Pepřová omáčka

55 Kč

Kečup/ Majonéza, BBQ (3,7)

45 Kč

BISTRO

Hovězí cheeseburger   150 g

Vyzrálé hovězí maso, sýr cheddar, nakládané okurky, kečup/majonéza, naše bulka, hranolky (1,3,7,12)

340 Kč

Smažené kuřecí stripsy   200g

Marinovaná kuřecí prsa v podmáslí, kukuřičné lupínky, sladko - kyselá omáčka, hranolky (1,3,7,12)

290 Kč

Quessadillas   150g

Tortilla zapečená s vepřovým masem, sýrem gouda a cheddarem, salsa, zakysaná smetana (1,7,9,12)

280 Kč

Hovězí guláš na černém pivě

Vyzrálý hovězí krk, česnekové bramboráčky, cibulový salát s křenem a petrželkou (1,3,7,9)

290 Kč

Dezert 

dle nabídky 

125 Kč